LE ESSENZE IN CUCINA

18 ottobre – Villa Bortolazzi

Si è svolto il 18 ottobre l’evento “In Cucina con gli Oli Essenziali”, ideato e promosso da leGALENICA e ospitato nella prestigiosa cornice di Villa Bortolazzi.

L’iniziativa è stata guidata dallo chef Alberto Lorenzin di Dama Food Lab insieme alla Dott.ssa Mariavaleria Ropelato, CEO di leGALENICA e ideatrice del progetto. Un percorso sensoriale che ha accompagnato i partecipanti alla scoperta dei 100% oli essenziali puri come ingredienti naturali, aromatici e innovativi in cucina.

Durante l’esperienza, gli oli essenziali sono stati valorizzati non solo per la loro qualità, ma per la capacità di trasformare ogni ricetta in un incontro tra natura, gusto e creatività. Un approccio che unisce ricerca, sperimentazione e benessere, al centro della filosofia di leGALENICA.

L’evento ha rappresentato un’occasione unica per esplorare nuovi linguaggi del sapore, confermando come la natura possa ispirare quotidianamente forme contemporanee di benessere, convivialità e cultura gastronomica.