POMPELMO ROSA

Profilo Botanico

Il nome botanico del pompelmo è Citrus paradisi Macfad. Fa parte della famiglia delle Rutaceae ed è originario del centro America, precisamente Jamaica e isole Antille. È coltivato in molte zone calde del Mediterraneo tra cui la Sicilia, in California, Florida, Brasile e Israele.

L’olio essenziale si ricava dalla spremitura a freddo della buccia fresca ed è costituito in prevalenza da monoterpeni come il limonene e pinene, aldeidi come il citrale e il citronellale, sesquiterpeni come il cadinene, esteri come l’acetato di nerile, furocumarine. È caratterizzato da un aroma fresco, fruttato, dolce-amaro, leggero e da un colore che va dal giallo al verde. Il suo profilo energetico è yang e nella simbologia planetaria richiama il Sole.

Descrizione della pianta, particolarità e uso popolare

Il pompelmo è un ibrido antico tra l’arancio dolce e il pomelo, ma da secoli è una specie autonoma, la quale si riproduce per innesto e talea. Il pompelmo rosa è una mutazione spontanea del pompelmo giallo osservata in Texas nel 1929.

Il pompelmo è un albero sempreverde, alto fino a 10 metri, con foglie di colore verde scuro, lunghe e sottili, fiori bianchi e grandi frutti gialli.  Rispetto ad altri agrumi il pompelmo presenta un’abbondanza di albedo, la pellicola bianca che riveste la buccia internamente. Dalla spremitura a freddo delle bucce si ottiene l’olio essenziale che ha un caratteristico profumo acerbo e agrumato. 

L’olio essenziale di pompelmo è impiegato in aromaterapia e come componente di fragranza in saponi, detergenti, cosmetici e profumi. Viene largamente utilizzato anche nella preparazione di bibite analcoliche, bevande alcoliche e dessert.

LIMETTA

Profilo Botanico

Il nome botanico della Limetta è Citrus x aurantifolia (Christm.) Swingle. Fa parte della famiglia delle Rutaceae ed è originario dell’Asia meridionale. È coltivato prevalentemente nella Florida meridionale, nelle Indie Occidentali (Cuba), in America centrale (Messico) e in Italia.

L’olio essenziale si ricava dalla spremitura a freddo della buccia del frutto acerbo ed è costituito in prevalenza da monoterpeni come il limonene, il pinene, il canfene, il sabinene, aldeidi come il citrale, alcoli come linalolo, cumarine. È caratterizzato da un aroma penetrante, fresco ed agrumato. Il suo profilo energetico è yang e nella simbologia planetaria richiama il Sole.

Descrizione della pianta, particolarità e uso popolare

La limetta è considerata un ibrido tra vari Citrus, probabilente il cedro e il limone, che ha raggiunto caratteristiche durature e peculiari nel tempo tanto da divenire una specie a sé stante.

È un alberello sempreverde di 4-5 metri con foglie ovate lisce e piccoli fiori bianchi molto profumati. Il frutto è di colore verde intenso, profumatissimo, grande circa la metà di un limone. La polpa è molto succosa e più acida del comune limone.

L’olio essenziale ricavato dalle bucce ha un odore fresco, dolce, di buccia di limone ma, rispetto al limone, ha un profumo più dolce ed aromatico.

La limetta trova impiego in aromaterapia e come componente di fragranza in saponi, detergenti, cosmetici e profumi.

Avvertenze: evitare di applicarlo sulla pelle prima di esporsi al sole perché è fotosensibilizzante.